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林浅墨先拿一个碗,打了半碗饭。
把米饭往碗的边缘压一压,留出碗中间的位置。
在米饭的中间放上提前炒好的菜,第二个碗重复之前的动作。然后把两个碗合在一起。
用力压紧碗,让两个碗之间变得没有缝隙,然后拿紧碗上下摇晃。感觉碗里有晃动了,就停下来。
拿开上面的碗,再加一点米饭进去,把碗合在一起压严实,继续晃一晃。
多晃动几下再打开,就看到一个又白又圆的饭团。饭团反复倒一下位置,继续晃动几下。
“就是这样子,第二次加饭的时候,可以多加一些,这样能饭团会更紧实。很简单的,你们也试试吧。”
林浅墨说着,把饭团拿出来放到准备好的大碗里。
“看着倒是挺简单的,我试试。”穆婉说着开始着手做。
“你们两个也试试。”林浅墨看着雨落和霞说道。
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